De la pomme à la compote : un projet gourmand en maternelle !
À l’occasion de la Semaine du Goût, les élèves de petite, moyenne et grande section ont mené un projet autour de la pomme. Tout au long de la semaine, les enfants ont découvert ce fruit sous toutes ses formes : en observant, en touchant, en sentant et bien sûr… en dégustant !
Encadrés par leurs enseignantes, les élèves ont commencé par observer différentes variétés de pommes : rouges, vertes, jaunes, sucrées ou acidulées. Ils ont ensuite réalisé des activités de tri, de classement et de vocabulaire, permettant d’enrichir leur langage et leur curiosité scientifique.
Le point fort du projet fut la préparation collective d’une compote de pommes ! Éplucher, couper, cuire, remuer, sentir les bonnes odeurs : chaque étape a permis aux enfants de participer activement et de développer leur autonomie. La dégustation finale a été un vrai moment de partage et de fierté.
Ce projet s’inscrit pleinement dans le projet pédagogique de l’école maternelle, qui vise à apprendre en expérimentant, à éveiller les sens et à coopérer.
Une belle expérience gourmande qui a permis aux plus petits de découvrir les saveurs tout en apprenant à travailler ensemble !
